Un orologio da mensa in marmo 'Boulle', Martinot, Parigi, XIX secolo, corpo in legno con contorni curvi, tuta con tartaruga e marchesia in ottone tagliato finemente inciso nello stile del 17 °
10 ottobre: Laurea Honoris Causa in Scienze gastronomiche a Gualtiero Marchesi | Università degli studi di Parma